Aluminiumfolie heeft allerlei gunstige eigenschappen die het onmisbaar maken voor elke horecagelegenheid en cateraar. Zo weerstaat aluminiumfolie perfect hitte en vriestemperaturen, is het luchtdichte materiaal geur- en smaakloos, stevig en toch flexibel, en kun je het gemakkelijk afscheuren en vouwen.
Langer vers
De toepassingsmogelijkheden zijn eindeloos: dek er bijvoorbeeld hygiënisch allerlei voedingswaren mee af zodat ze langer vers blijven, gebruik aluminiumfolie om eten koel te houden in de ijskast of diepvries en bedek er maaltijden mee die je in de oven wilt opwarmen. Je kunt er zelfs vlees, vis, groente en ander eten mee inpakken voor op de barbecue.
